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ふぐの豆知識 » ふぐのレシピ⑨

2017年12月6日

こんにちは。

今回は、前々回にご紹介したふぐの白子の下処理をしたあとにつくってほしいレシピです。

美味しそうだったので、ご紹介します。

 

【ふぐの白子のチーズ焼き】

〈材料〉

下処理したふぐの白子   200g

ピザ用チーズ       一握り

塩            ひとふり

胡椒           少々

〈作り方〉

  1. 耐熱用皿にオイルを薄くぬる。
  2. ふぐの白子を並べる。
  3. 塩を振る。
  4. チーズをのせる。
  5. 胡椒をふる。
  6. オーブントースターで15分くらい焼く。
  7. ふぐに火が通れば、OKです。

参考にした記事です。↓
https://cookpad.com/recipe/4492603

 


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