日本料理 藤吉
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店舗情報
「ふぐ延縄漁発祥の地」山口県周南市で昭和３９年創業の日本料理店、ふく・活魚料理の料亭藤吉です。
全国各地からご来店いただいております、老舗ならではの伝統の味をぜひご賞味下さい。
店内の大きないけすから揚げる新鮮な活魚を、個室でゆったりとご堪能いただけます。
とらふくシーズン中（９月中旬～４月上旬頃）は最高級のふくを常時ご用意。当日予約もお気軽にご相談ください。事前にご来店時間をご予約頂ければ、一番美味しい瞬間にお口に運べるようご準備させていただきます。
ふく以外にも常時新鮮活魚をご用意。夏季にはハモ料理・ウナギ料理も堪能して頂けます。
当ホームページからの来店ご予約も常時受付しておりますので、どうぞご利用ください。
日本料理 藤吉は完全予約制となっております
新着情報
営業案内
| 店名(屋号) | 日本料理 藤吉（ふじよし） |
|---|---|
| 所在地 | 山口県周南市栄町2-6 |
| 電話番号 | 0834-21-2020 |
| 営業時間 | 月～土 ランチ 11:30～13:30 ディナー 17:00～22:00 （L.O.21:30） |
| 定休日 | 日曜祝日、お盆、年末年始 |
| 備考欄 | JR徳山駅から徒歩5分 駐車場：専用4台有り 総席数：70席 宴会最大人数：30名（着席時） 個室：座敷個室あり(2名～30名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
※地図右下のボタンで表示の縮尺を変更出来ます。
コース料理
とらふくコース
ふくコース内容
小鉢・ふく刺・ふく唐あげ・ふくちり・ふく雑炊・フルーツ（白子 +2000円税別）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥10,000税別／¥11,000税込
とらふく白子コース
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥13,200税別／¥14,520税込
ミニとらふぐコース
通常のとらふぐコースの約半分の量になります
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥8,000税別／¥8,800税込
ミニとらふぐ白子コース
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥10,200税別／¥11,220税込
天然とらふぐコース
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥22,000税別／¥24,200税込
天然とらふぐ白子コース
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥24,200税別／¥26,620税込
ふぐ料理 単品
ふく刺
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥4,500税別／¥4,950税込
ふくちり鍋（ふぐ鍋）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥4,500税別／¥4,950税込
ふく唐揚げ・ふく塩焼き・ふく煮付け
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥2,500税別／¥2,750税込
ふくひれ酒
ふくのひれを職人が1枚1枚丁寧に板に張り付け乾燥させたふくのヒレを、一つづつゆっくり炙り焼きにします。厳選したお酒も山口県の地酒を使用、特別な1杯です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥800税別／¥880税込
ふく白子料理
白子刺・焼白子・白子照焼・白子天ぷら
この時期にしか召し上がれないとても貴重な白子をお刺身で。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥2,200税別／¥2,420税込
おまかせ会席コース
コース内容例：
小鉢・お造り・焼物・蓋物・揚物・酢物・食事・フルーツ
新鮮な海の幸、四季折々の旬の味を心ゆくまでゆっくりとお楽しみください。
※当日の仕入状況等によってお料理内容には変更がある場合がございますが予めご了承下さいませ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥7,000税別／¥7,700税込
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥9,000税別／¥9,900税込
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥11,000税別／¥12,100税込
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥13,000税別／¥14,300税込
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥15,000税別／¥16,500税込
うなぎコース（夏季限定）
※５月から８月（入荷状況によりますので、詳しくはお問い合わせください）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥11,000税別／¥12,100税込
はも料理コース（夏季限定）
地元で水揚げされるハモは隠れた特産品です。味は絶品、ぜひご賞味下さい。
※５月から８月（入荷状況によりますので、詳しくはお問い合わせください）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥9,000税別／¥9,900税込
ランチメニュー
藤吉松花堂弁当
ご飯・汁物・刺身・天ぷら・焼物、煮物、酢物の中から２品・デザート・茶碗蒸し
※松花堂弁当形式で提供いたします。
※内容は変更の場合がございます
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥3,000円税別／¥3,300税込
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥5,000円税別／¥5,500税込
昼食会席コース
通常の会席コースもランチメニューでお召し上がり頂けます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥7,000円〜税別／¥7,700〜税込
とらふくコース
通常のとらふくコースもランチメニューでお召し上がり頂けます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥11,000円税別／¥12,100税込
とらふく白子コース
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥13,200税別／¥14,520税込
ミニとらふぐコース
通常のとらふぐコースの約半分の量になります
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥8,000税別／¥8,800税込
ミニとらふぐ白子コース
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥10,200税別／¥11,220税込
天然とらふぐコース
・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥22,000税別／¥24,200税込
※その他上記以外の季節の瀬戸内の味覚も随時ご用意しております。
ご予算、ご希望に応じて受け賜っておりますので、どうぞご相談くださいませ。
お電話からのご予約とお問い合わせ
お電話でのご予約とお問い合せは以下からお気軽にご連絡ください。
| ＴＥＬ | 0834-21-2020 |
|---|---|
| 営業時間 | 月～土 ランチ 11:30～13:30 ディナー 17:00～22:00 （L.O.21:30） |
| 休業日 | 日曜祝日、お盆、年末年始 |
メールフォームからのご予約とお問い合わせ
現在予約フォームは準備中です。
もうしばらくお待ち下さい。
尚、電話のご予約については受付中ですので、
どうぞご利用くださいませ。
