今年もふぐ料理の通販を開始しております！
2016年10月08日
日頃は「料亭のふぐ宅配便 藤吉」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
さて皆様、大変お待たせいたしました。
今年も藤吉のふぐのシーズンの到来です！
これに伴い、ふぐ料理の通販を開始しておりますので、改めてご報告させていただいております。
例年に引き続き今年も、
ふぐ料理ご注文のお客様には「特性珍味」、
料理セットご注文のお客様には「はも」がそれぞれ付いてきます！
詳細はお電話やファックスでも承っておりますので、お気軽にご連絡ください。
なお今後とも、料亭のふぐ宅配便 藤吉をよろしくお願い申し上げます。
年末年始の営業に関するお知らせ
2015年12月09日
日頃はお世話になりありがとうございます。
さて、藤吉ふぐ通販サイトの年末年始の営業についてご案内します。
休業期間：２０１６年１月３日〜１月６日
この期間は商品の発送もお休みとさせていただきますので、ご留意いただければ幸いです。
なお、休業日についてもホームページからの受付は随時行っておりますので、どうぞご利用下さい。
対応は休み明けとなります。
何卒宜しくお願い申し上げます。
スマートフォンに対応いたしました☆
2015年10月17日
日頃は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
さて、かねてよりご要望の多かった、
スマホサイトをアップさせていただきましたので、お知らせします。
なお、URLはこれまでと同じとなり、スマホから通常通りアクセスすることで、ご利用いただけます。
スマホからPC版をご覧になりたい場合は、
ページ最下段の「モバイル」「デスクトップ」のボタンから切り替えを行なうことも可能です。
パソコンのない方でも、お気軽にご利用いただける様になりましたので、
ぜひご利用いただければ幸いです。
ふぐ刺し用 有田焼大皿の無料回収サービスに関するお知らせ
2014年12月16日
日頃は「ふぐ通販の藤吉」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
さて、当店で販売中の、
◎ふぐ刺し身セット
◎ふぐ料理セット
に標準でお付けさせていただいている、有田焼大皿の回収サービスに関するお知らせです。
いつも常連様としてご利用いただいているお客様から寄せられるご要望として、
「毎回、無料で付いている大皿が貯まってきて邪魔になった…」
「捨てるのは忍びないので、引き取って貰えないか…」
「だからと言って、中身だけ届けてもらっても味気ないし…」
という様な意見を多数頂戴しておりまして、
藤吉では昨年から、「ふぐ刺し用有田焼大皿の無料回収サービス」に対応させていただくことになっております。
お届けしている商品に、着払い用の伝票を同梱しておりますので、回収をご希望のお客様は、こちらをご利用下さい。
ご不明な点は、コチラからお気軽にお問い合わせくださいませ。
それでは、今後ともふぐ通販の藤吉を宜しくお願い申し上げます。
ふぐ料理の配送、年末年始のご予約承っております。
2014年12月10日
日頃は「料亭のふぐ宅配便 藤吉」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
さて12月にはいってメッキリ冷え込む日が多くなってきましたね。
年末の忙しい時期で疲労もたまりやすく、乾燥もしてます。
体調を壊しやすい時期ですので、どうぞお身体ご自愛ください。
とはいえ、この寒い季節は、ふぐ鍋が本当に美味しい季節でもあります！
これから、益々忙しくなる時期かと思いますが、
藤吉では、ふぐ通販商品の年末年始の配送ご予約注文をすでに受け付けておりますので、
どうぞご利用くださいませ。
配送日のご指定は、注文を進める際に、「送り先情報」のステップで選択出来ます。
スタッフ一同、お客様のご利用をお待ち申し上げております！
今年もふぐ料理の通信販売を開始いたしました。
2014年10月23日
日頃は「料亭のふぐ宅配便 藤吉」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
さて皆様、大変お待たせいたしました。
今年も藤吉のふぐのシーズンの到来です！
これに伴い、ふぐ料理の通販を再開始させていただきます。
例年に引き続き、今年も、ふぐ料理ご注文のお客様には「特性珍味」、
料理セットご注文のお客様には「はも」がそれぞれ付いてきます！
詳細はお電話でも承っておりますので、お気軽にご連絡ください。
また、シーズンインを期に、ショッピングカートシステムを新しく入れ替えさせていただきました。
無料ユーザー登録をしていただくことで、お気に入り商品登録機能など、より便利にご利用いただけるようになりましたので、どうぞご利用くださいませ。
なお今後とも、料亭のふぐ宅配便 藤吉をよろしくお願い申し上げます。
藤吉店主 伊藤 吉郎
年末年始、原価高騰の為天然ふぐ料理値上げのお知らせ
2013年12月14日
本年度12月の天然とらふぐ原価高騰により、期間限定ではございますが天然とらふぐ刺身1皿を2，000円ほど値上げすることとなりました。
大変申し訳ございませんが、ご了承くださいますようよろしくお願い致します。
ふぐ料理セットの内容紹介（再掲）
2013年12月09日
最近、ふぐ通販の実際にお届けする商品内容について、お客様からお問い合せをいただきましたので、以前投稿した「ふぐ料理セットの内容紹介」の記事を再掲で公開させていただきます。
ご注文の折の参考に、ご覧くださいませ。
今回は当店の【ふぐ料理セット2～3人前】の内容を写真でご紹介します。
まずは下段。左奥の瓶はふぐ料理用に調合したポン酢です。左右の青い棒が保冷剤で真中にちり用のアラと身です。450gあります。少々少ないような感じもしますが、雑炊まで含めると結構な量になると思います。雑炊は絶対おすすめです。ちりの身の手前のものは、鱧のすり身のさつま揚げです。山口県の瀬戸内海側は鱧の有数の漁場で、地魚を使った一品です。鍋に入れて召し上がってください。ポン酢の右にある2本の瓶は当店で実際に前菜でお出ししているもので、サービスとしてお付けしております。おつまみとしてどうぞ。
次にこの上にお刺身です。お皿の中央にふぐの皮刺し、薄皮の湯引き、寸ねぎです。寸ねぎをお刺身でクルッと巻いて召し上がってください。
仕切りが入り上の段です。真空パックした野菜、ねぎ、もみじおろし、柑橘です。この写真では野菜の右側と上側に白子が付いていますが、白子付きの商品でないと付属いたしません。
調理方法の説明書です。写真では見えませんが、説明書の下に昆布、ふぐのひれがあります。
以上です^^。ご質問などございましたらお電話、メール、ホームページのお問い合わせからお気軽にご連絡ください(*^-^*)
ふぐ料理の通信販売を開始いたしました。
2013年10月19日
皆様、大変お待たせいたしました。
今年も藤吉のふぐのシーズンの到来です。
これに伴い、ふぐ料理の通信販売を再開始させていただきます。
例年に引き続き、今年も、ふぐ料理ご注文のお客様には「特性珍味」、
料理セットご注文のお客様には「はも」がそれぞれ付いてきます！
詳細はお電話でも承っておりますので、お気軽にご連絡ください。
引き続きご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
日本料理藤吉 通販事業担当 伊藤吉郎
ホームページリニューアル公開のお知らせ
2013年10月03日
日頃は当ホームページをご利用いただき誠にありがとうございます。
さて、本日料亭 藤吉のホームページをリニューアル公開いたしました。
引き続きこの欄で新着情報などお知らせいたします。
今後とも、どうぞ末永く宜しくお願い申し上げます。
謹賀新年
2012年01月03日
謹賀新年
皆様におかれましては、お健やかに新春をお迎えのことと存じます。
旧年中は一方ならぬ御高配にあずかり誠にありがとうございました。
今年も何卒ご指導、ご鞭撻の程よろしくお願いいたします。
皆様に益々ご繁栄がありますよう心よりお祈り申し上げます。
平成24年元旦
藤吉通販事業担当
伊藤吉郎
今年ははもが付いてくる！
2011年12月21日
只今ふぐ料理セット又は天然ふぐ料理セットをご注文のお客様にもれなく、【はも鍋の身 1～2人前】をプレゼント！！
実施いたしております藤吉特製珍味をのプレゼントキャンペーンに続き、本年は料理セット御注文の方に【はも鍋の身 1～2人前】のプレゼントキャンペーンを実施いたします。
当店、藤吉がございます山口県周南市は瀬戸内海に面し、有数のはもの漁場として知られております。そこでお客様への感謝と全国の皆様にも山口県の味知っていただこうと思い企画したキャンペーンでございます。
旬の夏場に水揚げされた新鮮なはもを、鍋用に骨切り加工をし瞬間冷凍いたしました。食べ方はふぐちり鍋と一緒ですので、鍋で一緒に煮てポン酢で召し上がってください。
※山口県周南市産のはも
※はも鍋イメージ画像
詳細はお電話やファックスでも承っておりますので、お気軽にご連絡いただければ幸いです。
ご注文はこちらの商品ページからどうぞ。
