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ふぐ料理セットの内容紹介(再掲)

2013年12月09日

最近、ふぐ通販の実際にお届けする商品内容について、お客様からお問い合せをいただきましたので、以前投稿した「ふぐ料理セットの内容紹介」の記事を再掲で公開させていただきます。

ご注文の折の参考に、ご覧くださいませ。

 

今回は当店の【ふぐ料理セット2~3人前】の内容を写真でご紹介します。

まずは下段。左奥の瓶はふぐ料理用に調合したポン酢です。左右の青い棒が保冷剤で真中にちり用のアラと身です。450gあります。少々少ないような感じもしますが、雑炊まで含めると結構な量になると思います。雑炊は絶対おすすめです。ちりの身の手前のものは、鱧のすり身のさつま揚げです。山口県の瀬戸内海側は鱧の有数の漁場で、地魚を使った一品です。鍋に入れて召し上がってください。ポン酢の右にある2本の瓶は当店で実際に前菜でお出ししているもので、サービスとしてお付けしております。おつまみとしてどうぞ。

次にこの上にお刺身です。お皿の中央にふぐの皮刺し、薄皮の湯引き、寸ねぎです。寸ねぎをお刺身でクルッと巻いて召し上がってください。

仕切りが入り上の段です。真空パックした野菜、ねぎ、もみじおろし、柑橘です。この写真では野菜の右側と上側に白子が付いていますが、白子付きの商品でないと付属いたしません。

調理方法の説明書です。写真では見えませんが、説明書の下に昆布、ふぐのひれがあります。

以上です^^。ご質問などございましたらお電話、メール、ホームページのお問い合わせからお気軽にご連絡ください(*^-^*)

 


ふぐ料理の通信販売を開始いたしました。

2013年10月19日

皆様、大変お待たせいたしました。

今年も藤吉のふぐのシーズンの到来です。

これに伴い、ふぐ料理の通信販売を再開始させていただきます。

例年に引き続き、今年も、ふぐ料理ご注文のお客様には「特性珍味」、

料理セットご注文のお客様には「はも」がそれぞれ付いてきます!

詳細はお電話でも承っておりますので、お気軽にご連絡ください。

引き続きご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

 

日本料理藤吉 通販事業担当 伊藤吉郎


ホームページリニューアル公開のお知らせ

2013年10月03日

日頃は当ホームページをご利用いただき誠にありがとうございます。

さて、本日料亭 藤吉のホームページをリニューアル公開いたしました。

引き続きこの欄で新着情報などお知らせいたします。

今後とも、どうぞ末永く宜しくお願い申し上げます。


謹賀新年

2012年01月03日

謹賀新年

皆様におかれましては、お健やかに新春をお迎えのことと存じます。
旧年中は一方ならぬ御高配にあずかり誠にありがとうございました。
今年も何卒ご指導、ご鞭撻の程よろしくお願いいたします。
皆様に益々ご繁栄がありますよう心よりお祈り申し上げます。

平成24年元旦

藤吉通販事業担当
伊藤吉郎


今年ははもが付いてくる!

2011年12月21日

 

只今ふぐ料理セット又は天然ふぐ料理セットをご注文のお客様にもれなく、【はも鍋の身 1~2人前】をプレゼント!! 

実施いたしております藤吉特製珍味をのプレゼントキャンペーンに続き、本年は料理セット御注文の方に【はも鍋の身 1~2人前】のプレゼントキャンペーンを実施いたします。

当店、藤吉がございます山口県周南市は瀬戸内海に面し、有数のはもの漁場として知られております。そこでお客様への感謝と全国の皆様にも山口県の味知っていただこうと思い企画したキャンペーンでございます。

旬の夏場に水揚げされた新鮮なはもを、鍋用に骨切り加工をし瞬間冷凍いたしました。食べ方はふぐちり鍋と一緒ですので、鍋で一緒に煮てポン酢で召し上がってください。


※山口県周南市産のはも

 
※はも鍋イメージ画像

詳細はお電話やファックスでも承っておりますので、お気軽にご連絡いただければ幸いです。

ご注文はこちらの商品ページからどうぞ。


販売再開のお知らせ

2011年10月20日

10/20より今シーズンの販売を開始いたしました。


シーズン終了に伴い販売一時停止のお知らせ

2011年03月23日

2010年度ふぐ料理シーズンの終了に伴いまして販売の一時停止をお知らせいたします。

本年度は本当に沢山のお客様にご利用いただきまして従業員一同感謝いたしております。誠にありがとうございました。心よりお礼申し上げます。

2011年度ふぐ料理販売の開始は9月から10月を予定しております。今後とも変わらぬお引き立てのほど何卒よろしくお願い申し上げます。

  料亭のふぐ宅配便藤吉 通販事業担当 伊藤吉郎


謹賀新年

2011年01月01日

明けましておめでとうございます。謹んで新年のご祝詞を申し上げます。

皆々様のご健康とご多幸をお祈り致しますと共に本年もなお一層のご厚誼の程お願い申し上げます。

                                 平成23年元旦 料亭のふぐ宅配便藤吉 


ふぐ料理店ならではのうまい珍味プレゼント

2010年11月06日

昨年も実施いたしました、ふぐ料理をご注文されたお客様に、藤吉特製珍味をプレゼントするキャンペーンですが、今年も継続して行います。

当店、藤吉のふぐ料理とは“ふぐだけの味で満足するのではなく、野菜や小鉢、珍味その他も同時にトータルで味わっていただく”と考えております。

刺身を食べる前、鍋が煮えるまで、ひれ酒のあてに、雑炊の時になど、より一層ふぐ料理が深まると思います。

今年、当店でご用意いたしました珍味はこちら

◆やりいかの柚子塩辛
◆貝柱の酒粕漬け
◆はもうに
◆いかのうに和え
◆まぐろの佃煮
◆貝ひもの佃煮
◆ふぐの煮こごり
◆たこキムチ

上記の商品のどれかを、1万円未満のご購入の方には1本、1万円以上ご購入の方には2本お付けいたします。

ぜひお試しください(*^-^*)

※小鉢イメージ写真


※商品写真

詳細はお電話やファックスでも承っておりますので、お気軽にご連絡いただければ幸いです。

ご注文はこちらの商品ページからどうぞ。


東京のイベント(おいでませ山口館)

2010年11月06日

皆様こんにちは、店長伊藤です(^o^)

11/8(月)~14(日)の期間、東京の日本橋にある山口県アンテナショップ『おいでませ山口館』にて周南フェアーが開催されます。
山口、周南ゆかりの特産物の販売やふくひれ酒の試飲会なども予定しております。

藤吉のふぐ料理の注文申し込みも受け付けております。

ぜひあそびにおいでませヽ(´ー`)ノ

↓↓↓【おいでませ山口館】↓↓↓

http://www.oidemase-t.jp/

東京都中央区日本橋2-3-4 
日本橋プラザビル1階
営業時間10:30~19:00
TEL 03-3231-1863


価格変更のお知らせ

2010年10月20日

皆様こんにちは。店長伊藤です。

今年のふぐ料理の価格が、昨年の価格より若干値上げしております。
ふぐの値段やその他いろいろな影響のための措置ですので、ご了承ください。

大変ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。


天然とらふぐ料理の販売をはじめました。

2010年10月16日

今年から当店の地元、山口県周南市で水揚げされた天然のとらふぐ料理の販売をはじめました。

この他にも、唐揚げや白子鍋も加えていく予定です。


10月15日より販売を再開いたしました。

2010年10月15日

今年もふぐのシーズンの到来です。 それに伴いふぐ料理の通信販売を再開止いたします。

送料無料はもちろん継続中ですが、去年から値段を変更した商品がございます。

詳細はお電話でも承っておりますので、お気軽にご連絡ください。

引き続きご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

日本料理藤吉 通販事業担当 伊藤吉郎


ふぐ入荷しました

2010年09月14日

まだ天然ものだけですが、ふぐが入荷しました。

近日中にネットの販売を再開いたしたいと思っております。

今年は天然ものの販売も予定しておりますので、よろしくお願いいたします。

店長 伊藤


『お客様からの声』を作成いたしました

2010年07月28日

この度、お客様レビューのページを作成いたしました。
左のメニュー、または以下のURLからご覧ください。

お客様の声 https://www.fujiyoshi-group.com/files/voice.html

こういったお客様からお寄せいただいた声はとても励みになり、ちゃんと良いものを提供できているんだなと実感いたします。

これからもよろしくお願いいたします。

 店長 伊藤吉郎


今シーズンのふぐ通販は9月中旬開始予定

2010年07月05日

現在、シーズンオフによって休止中の藤吉の最高級ふぐ通販サイトですが、2010年今シーズンは9月の中旬頃開始の予定です。

具体的な日時については、現在のところ未定です。

決定次第、当コーナー及びトップ新着欄にてご案内させていただきますので、開始までしばらくお待ち頂ければと思います。


営業日カレンダー

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インフォメーション

送料について 詳細
藤吉でのお買い物は原則として、全国送料無料とさせていただいております。
詳細はコチラをご覧ください。
お支払い方法について 詳細
当店でのお買い物のお支払い方法は下記の方法からお選びいただけます。
尚、各種支払い手数料については、お客様にてご負担下さいますようお願い申し上げます。
▼クレジットカード決済 説明を見る
下記のマークのクレジットカード会社がご利用いただけます。
cardtype
ゆうパック又は、クロネコヤマトの代引き決済
ゆうパック又は、クロネコヤマトのコレクトサービスがご利用頂けます。代引き手数料についてはご負担下さい。
※宅配業者の選択は当店でおこなっておりますが、特にご希望がある場合はお気軽にお問合せください。
kuroneko kuroneko
代金引換金額 手数料金額
1万円未満 324円
1万円〜3万円未満 432円
3万円〜10万円未満 648円
10万円〜30万円まで 1,080円
▼銀行口座振込(先払い)
銀行口座振り込みでのご利用も可能です。ご注文後5営業日以内にご入金下さい。
三菱東京UFJ銀行がご利用可能です。
※ご入金確認後の発送とさせていただいております。
※三菱東京UFJ銀行は、ATM及びインターネットバンキングサービスを利用しての振込時に同一銀行間(支店は問わず)で、送金手数料がかからず大変便利となっております。
配達日と時間の指定について 詳細

指定日可能は注文確定日より2日後からです。
年末年始も休まずご注文承っております。
生ものにつき基本的に翌日着を目標としておりますが、東北・北海道及び北関東エリア(茨城・栃木)については翌日配送が不可能な場合がございます。
2日後に届きますとお刺身の歯ごたえなどが若干落ちますので、予めご了承願います。ちり鍋用などは問題ございません。
下記の時間帯より、クロネコヤマトの配達時間指定サービスがご利用頂けます。
[配達指定可能時間]
午前中 12時〜14時 14時〜16時
16時〜18時 18時〜20時 20時〜21時
※通販は全国対応です。対応エリア一覧はコチラ»

返品・交換について 詳細

納品された商品が不良品の場合、商品お届け日から7日以内に不良商品をご返送ください(不良商品の返送に係る送料等は、当方にて負担させていただきます)。弊社より代替品を配送させていただきます。
なお、生ものにつきお客様のご都合による返品は、受け付けておりません。予めご了承下さいますようお願い申し上げます。

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[営業時間] 午前10:00〜午後17:00
[TEL] 0834-21-2255(通販専用ダイアル)
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