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ふぐの身が硬いわけ

2019年09月12日

こんにちは。 前回、ふぐは実は外海を回遊していることをお話したと思います。 今回は、前回の豆知識と関係したお話になります。 ふぐのお刺身(てっさ)はどうしてあのように薄造りになったのは、お刺身を美味しく食べるためと、7年 …

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