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季節で毒の強さは変わる!

2017年03月13日

こんにちは。 今回は、季節によってふぐの毒の強さがかわることについてお話します。   昔よりふぐの旬は、秋の彼岸から春の彼岸までと言われています。 特に、4月のふぐは危険というのはご存知でしたか? 「なたねふぐ …

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