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ふぐ はえ縄漁発祥の地 山口県徳山よりお届け 料亭のふぐ料理を通販 藤吉
当藤吉サイトは、料亭でお出しする本物の味を全国にお届けする
『ふぐお取り寄せ』に特化したホームページです。
とらふぐ料理の通販として重要な 良形1.5kg級・新鮮な活魚・秘伝の自家製ポン酢など、
お客様にご満足頂くためにこだわり抜いたふぐ通販サイトです。
山口県の老舗料亭 藤吉が自信を持ってお届けする
「最高級天然とらふぐ」「国内産高級とらふぐ」を是非ご賞味下さいませ。
お歳暮、ご贈答に、ご家族の団らんのご馳走に、山口のふぐ料理をどうぞ。
藤吉の河豚をお口に頬ばると、「あ〜、寒い冬が絶品至極の季節に早変わり!良形1.5キログラム級の虎河豚だけを使用する、藤吉のふぐ通販をどうぞご利用ください。」
やっぱり〆めは雑炊で。ふぐの旨味をたっぷり含んだスープに、ロキ卵を一回し。薬味のネギをふりかけてお召し上がり下さい。

藤吉のふぐはココが凄い!

藤吉ふぐの5つのこだわり〜料亭でお出しするふぐ料理をそのままご家庭で召し上がって欲しい。そんな想いではじめた藤吉のふぐ通販。ぜひ他店と比べてみてください!藤吉ふぐの通販 5つのこだわり

藤吉のふぐ 通販は、良形1.5kg級の肥えた河豚を使用

いけすで泳ぐ、ふぐ日本で食用とされるふぐは20種以上、
その中でも料亭で使われているのは大きく以下の3種になります。

当店で使っているのはすべてが『とらふぐ』です。

種 類特 徴
とらふぐ食用ふぐ界の王様
まふぐトラフグよりやや味は落ちるが2番手
鯖ふぐ庶民のふぐとして人気で毒性がない

藤吉のふぐ 通販は、新鮮な活魚を注文毎に絞めてすぐに直送

1.5kg級のふぐを持つ職人さんふぐの美味しさの基準は、出荷時の重量でほぼ決まります。

当店で扱う平均サイズは1.5kg級のとらふぐのみを使用しております。

この形のふぐは身の節が広く、特に刺身にしたときのしっかりとした歯ごたえが、

お客様に好評いただいております。

新鮮な活魚を注文毎に絞めてすぐに直送

いけすと、ふぐの調理師もちろん冷凍物はいっさい使いません。

当店のいけすで元気に泳ぐふぐを注文毎に絞めて調理し、そのまま直送します。

『鮮度』『形(かた)』『味』に自信があります。

もちろん、藤吉はすべて国内産のトラフグのみを使用していますので、ご安心してご注文くださいませ。

藤吉のふぐ 通販は、秘伝のふぐ専用こだわり自家製ポン酢を使用!

オリジナルの、ふぐ専用の自家製ポン酢の写真ふぐにはふぐのポン酢がある。

どんなに良いふぐでも、ポン酢との相性で美味しさそのものが変わって来ます。

藤吉特製のポン酢は、酸味の『立ち』が一般のそれとはまったく異なります。

ふぐ料理専用に創ったこだわりのポン酢です。

料亭の味をぜひこの機会にご賞味くださいませ。

ご満足していただくために妥協なし!

お客様にご満足いただくために妥協はいたしません。

藤吉のふぐ 通販は『格』が違います。

“1” でお伝えした通り、当店では1.5kg級の肥えたふぐを使用しております。したがって1回に調理するふぐの量が必然的に多くなり、例えば同じ3〜4人前の場合でも、他社に比べて量が多くなっており、よりご満足いただけるセット内容となっております。

種 類藤 吉他店A他店B
国産とらふぐ刺し3〜4人前33cm皿 140g30cm皿100g

30cm皿100g

国産とらふぐ鍋3〜4人前675g600g400g

また、すべてのふぐ刺しセットには、贅沢な有田焼のお皿がついており、美しい薄造りのふぐ刺しを、眼で、そして舌で味わっていただけます。

藤吉のふぐ 通販で使用している、ふぐ刺し用33cm有田焼大皿です。河豚料理を味はもちろん、目で見ても楽しめる日本料理の奥深さをぜひご堪能くださいませ。

※有田焼の絵柄は選べませんので、あらかじめご了承くださいませ

新着不動産物件

賞費期限については、冷蔵にてお届けしていますので、出荷日より2日になります。

なお、2日後に届きますと、ふぐ刺しについては、歯ごたえなどが若干落ちますので、予めご了承下さいませ。

また、ちり鍋などは問題ございません。

当店では、インターネット以外にも、お電話・ファックスでもご注文を承っております。

また携帯サイトからの注文も可能ですので、よろしければご利用下さい。

ファックス注文は以下からダウンロード出来ます。

FAX注文用紙ダウンロード

納品されました商品が不良品の場合は、お届け日より7日以内に不良商品をご返送ください。

また、ご返送いただく時の送料については、当店にて負担させていただきます。

当店より、代替品をご郵送させていただきます。

なお、生ものになりますので、お客さまのご都合による返品はお受けしておりませんので、ご了承くださいませ。

毒のある部位については、専門のふぐ処理師によって全て処理をしてお届けしておりますので、ご安心して召し上がりくださいませ。

ご注文後より、5営業日以内にご入金をお願いしております。

また、ご入金確認後の発送となりますので、ご入金連絡を頂けますと幸いです。


引き落しについては、各クレジット会社により異なりますので、カード会社へお問い合わせ下さい。

または、クレジットカード会社から送付されるご利用明細書の確認をお願いいたします。


注文フォームのお届け先選択で、『お届け先が複数』をお選びいただき、配送先情報を記入後振り分け画面にすすむことで、対応可能となっています。どうぞご利用ください。

当店は、本当に旨い河豚を全国にお届けしたい!という気持ちから、開店以来全国送料無料サービスを行っております。複数配送の場合も例外ではございませんので、どうぞご安心下さい。

※沖縄エリア・離れ島等一部地域によって無料送料が適用とならない場合がございます。詳細につきましては以下のフォームよりお問合せ下さい。

https://www.fujiyoshi-group.com/contact/

ふぐ通販 藤吉のお客さまの声

美味しくいただきました。

=== T 様より === 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 &n…

とても美味しくいただきました。

=== H 様より === とても美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。 …

おいしかったです。

=== お客様より === おいしかったです。 ありがとうございました。 …

おいしいフグ刺しのセットをありがとうございました。

=== N 様より=== このたびは、おいしいフグ刺しのセットをありがとうございました。…

たくさん、ごちそうさまでした。

=== F 様より  === 藤吉様 たくさん、ごちそうさまでした。 …

とてもおいしかったです。

=== お客様より === ごちそうさまでした。 とてもおいしかったです。 …

大変、美味しく頂きました。

=== お客様より === 大変、美味しく頂きました。 又、お願いすると思います。 …

また、注文させて頂きます。

=== お客様より === とても美味しくいただきました。 ありがとうございます。 …

INFORMATION

送料について 詳細
藤吉でのお買い物は原則として、全国送料無料とさせていただいております。
詳細はコチラをご覧ください。
お支払い方法について 詳細
当店でのお買い物のお支払い方法は下記の方法からお選びいただけます。
尚、各種支払い手数料については、お客様にてご負担下さいますようお願い申し上げます。
下記のマークのクレジットカード会社がご利用いただけます。
cardtype
▼Amazon Pay決済がご利用いただけます。説明を見る
Amazonに登録されたお客様のクレジットカードや配送先情報が面倒な入力作業なしでご利用いただけてとても便利です。
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ゆうパック又は、クロネコヤマトの代引き決済
ゆうパック又は、クロネコヤマトのコレクトサービスがご利用頂けます。代引き手数料についてはご負担下さい。
※宅配業者の選択は当店でおこなっておりますが、特にご希望がある場合はお気軽にお問合せください。
kuroneko kuroneko
代金引換金額手数料金額
1万円未満330円
1万円〜3万円未満440円
3万円〜10万円未満660円
10万円〜30万円まで1,100円
▼銀行口座振込(先払い)
銀行口座振り込みでのご利用も可能です。ご注文後5営業日以内にご入金下さい。
PayPay銀行がご利用可能です。
※ご入金確認後の発送とさせていただいております。
※PayPay銀行は、ATM及びインターネットバンキングサービスを利用しての振込時に送金手数料が安く大変便利となっております。
配達日と時間の指定について 詳細

指定日可能は注文確定日より2日後からです。
年末年始も休まずご注文承っております。
生ものにつき基本的に翌日着を目標としておりますが、東北・北海道及び北関東エリア(茨城・栃木)については翌日配送が不可能な場合がございます。
2日後に届きますとお刺身の歯ごたえなどが若干落ちますので、予めご了承願います。ちり鍋用などは問題ございません。
下記の時間帯より、クロネコヤマトの配達時間指定サービスがご利用頂けます。
[配達指定可能時間]
午前中 12時〜14時 14時〜16時
16時〜18時 18時〜20時 20時〜21時
※通販は全国対応です。対応エリア一覧はコチラ»

返品・交換について 詳細

納品された商品が不良品の場合、商品お届け日から7日以内に不良商品をご返送ください(不良商品の返送に係る送料等は、当方にて負担させていただきます)。弊社より代替品を配送させていただきます。
なお、生ものにつきお客様のご都合による返品は、受け付けておりません。予めご了承下さいますようお願い申し上げます。

お問い合わせについて

藤吉通販事業部
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